Ausschreibung Heiner's Neu-Ulm
Gastronomie mit 800qm im Rahmen eines Neubau (200 Pax innen, 80 Pax außen)
- Verpachtet wird die Gastronomie des Heiner’s am Heiner-Metzger-Platz in Neu-Ulm.
- Die gastronomische Einheit umfasst ca. 800 qm und alle zur Nutzung bzw. Führung einer Gastronomie relevanten Räumlichkeiten.
- Innen stehen ca. 200 bis 230 Sitzplätze zur Verfügung, im Außenbereich sind bis zu 80 Sitzplätze möglich.
- Ein wesentliches Ziel ist es, mit dem Neubau des Gebäudekomplexes der sehr guten Lage gerecht zu werden, mit den Nutzungen den Platz zu beleben und ihn zu einem beliebten, gepflegten innerstädtischen Treffpunkt zu machen.
- Den größten Teil der Nutzfläche des vorgesehenen Gebäudekomplexes nimmt Wohnen ein. Für die Wirkung des Platzes sind jedoch besonders die neu zu
- gestaltende Stadtbibliothek und die Gastronomie wichtig.
- Beide Nutzungen sollen zum Heiner-Metzger-Platz hin orientiert und für diesen prägend sein.
- Der ebenfalls als Nutzung gesetzte Generationentreff ergänzt den Gebäudekomplex um eine weitere Zielgruppe.
- Bibliothek und Generationentreff wollen intensiv kooperieren. Die Grenzen zwischen den Flächen sollen fließend sein, sodass nicht nur Flächen gemeinsam genutzt werden, sondern ein übergreifender Betrieb und eine gemeinsame Kultur entstehen.
- Es wird eine Belebung des Heiner-Metzger-Platzes durch die Gastronomie gewünscht.
- Hierzu wurde seitens der Entwicklungsgesellschaft Neu-Ulm ein umfangreiches Raumnutzungskonzept erstellt.
Ausschreibungsunterlagen
Bilder
Aktuelle Ansichten des Objekts
Hinweise zum Ausschreibungsverfahren:
1. Stellen, an die die Angebotsunterlagen zu übersenden sind und die für etwaige Rückfragen zur Verfügung stehen
Entwicklungsgesellschaft Neu-Ulm GmbH, Schützenstraße 32, 89231 Neu-Ulm
Vorab auch an
a.horn@hoga-muenchen.de (Annke Horn)
2. Frist zur Abgabe eines Angebots
Mittwoch, den 30.04.2025, 24:00 Uhr
3. Angebotsbindungsfrist
Mindestens bis Donnerstag, den 31.07.2025.
4. Auswahlkriterien
- Ausschlusskriterien:
Die Nichtabgabe einer der unter Ziffern F.2 bis F.4 angeforderten Erklärungen/Darstellungen führt zum Ausschluss vom Auswahlverfahren. Entsprechendes gilt für das Unterlassen einer Besichtigung.
- Entscheidungskriterien:
Die Entscheidungskriterien bleiben dem weiteren Verfahren vorbehalten.